加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
テンダープラス ラム生ハム スライス 100gの特徴仔羊のモモを使った生ハム仕様・オーストラリア産テンダープラス社の熟成ラムボンレスレッグを生ハムに仕上げました。肉用種のドーセット種を掛け合わせしており、ラム特有の強い臭みは少なく、ラムの苦手な方でも安心して召し上がる事ができます。ラムの良い香りを残した生ハムは、ワインに非常に合います。
・当商品は、オーストラリア産ラムボンレスレッグを使用して、国内にて生ハムに加工しております。ボンレスレッグは、内もも・しんたま・外ももに分割して使用されるため(非加熱食肉製品は結着剤を使用できません)、ハムの面は使用される部位によって異なります。
【テンダープラス】
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