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ブリドール マカロン キャラメル サレ 12g 48個入り

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ブリドール マカロン キャラメル サレ 12g 48個入り[520570]
冷凍
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ブリドール マカロン キャラメル サレ 12g 48個入りの特徴


MACARON CARAMEL SALE


仕様

・ブリドールのマカロンは、ガナッシュモンテのフィリングと、繊細なフレンチメレンゲを使用し、軽くてさくさくした上品なシェルの組み合わせ。 軽いくちどけなのにクリーミーなガナッシュモンテは、ホワイトチョコレートやクリーム、フルーツピューレなどをブリドール独自のレシピでミックスし、 繊細でまろやか、さっぱりした後味に仕上げています。解凍するだけの手軽さで本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。


ブリドールのマカロンは、非常にしっとりとしながらさくさくとした触感のフレンチメレンゲを採用
Macaron shell
ブリドールのマカロンはホワイトチョコレート、生クリーム、フルーツピューレ等を使用し、クリーミーでフレッシュな風味
Ganache
ブリドールのマカロンは、ひとつひとつ丁寧に仕上げています
One by One
非常にしっとりとしながらさくさくとした触感のフレンチメレンゲを採用。 ホワイトチョコレート、生クリーム、フルーツピューレ等を使用し、クリーミーでフレッシュな風味 ひとつひとつ丁寧に仕上げています

オペレーション

・フィルム包装のまま冷蔵庫(約4℃)で最低2時間以上かけて解凍してください。解凍後は15〜30分程度を目安に室温に戻してお召し上がりいただくのがおすすめです。

原材料

粉糖(砂糖、馬鈴薯でん粉)、クリーム、アーモンドパウダー、卵白、砂 糖、塩バターキャラメル(ぶどう糖果糖液糖、加糖練乳、バター、砂糖、 食塩)、ホワイトチョコレート、カラメル、アプリコットピューレ(アプ リコット、砂糖)、乾燥卵白、濃縮果汁(ビート、アセロラ、レモン)、 食塩、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) 【添加物】着色料(カラメル色素)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)、 酸化防止剤(V.C)、酸味料

メーカー・生産者など

BRIDORブリドール社

・30年以上にわたり、ブリドールの名声は世界中に広がり、フランス流アール・ド・ヴィーヴル (Art de Vivre-生活を豊かにする術)の大切さを体現してきました。「シェフ達との協力 関係によって独自のビジネス展開をする」ということにおいて 先駆的なブランドであり、フランスのパン作りの伝統を尊重しながら、日々「明日のトレンド」を取り入れ、新しいものを創り出しています。 長きにわたって築き上げてきた、ルノートル、M.O.F.パン職人フレデリック・ラロスとのパートナーシップは、卓越性と創造性への絶え間ない取り組みの証です。



BRIDOR〜ブリドール


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