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プランタン 黒トリュフ ジュース エクストラ 200g

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プランタン 黒トリュフ ジュース エクストラ 200g[350125]
定温
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プランタン 黒トリュフ ジュース エクストラ 200gの特徴


JUS DE TRUFFES NOIRES EXTRA


仕様

・プランタン社のジュ ド トリュフ エキストラは、トリュフが最も成熟した1月から2月の期間に収穫した黒トリュフを原料に製造されます。一方、ファーストチョイスは収穫開始時の11月から12月に収穫した黒トリュフを使用しております。製造工程は同じで、収穫時期の違いにより1STチョイスとエキストラと区別されます。

原材料

黒トリュフの煮汁、食塩

メーカー・生産者など

LA MAISON PLANTINプランタン

・プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。


LA MAISON PLANTIN〜プランタン

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