プランタン 黒トリュフ ブリジュール 210gの特徴
BRISURES DE TRUFFES NOIRES
仕様
・砕いたウインタートリュフ
原材料
トリュフ、黒トリュフの煮汁、食塩
メーカー・生産者など
LA MAISON PLANTINプランタン
・プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。