ボンコラックミニカヌレ約16g 150個入り[GTIN:なし]/マームアラモード｜輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイト

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ボンコラックミニカヌレ約16g 150個入り

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[商品ID:302750]
Boncolac
ボンコラックミニカヌレ約16g 150個入り
GTIN:なし
ユニット:バルク包装(約16g/個当り)
ケース:150個/cs
原産国:フランス
通常価格:\**,***/cs(税別) ※軽減
パン・洋菓子/冷凍ケーキ・ミニ菓子

販売単位	単価	販売価格
ケース(150個)	\,*/cs	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):310mm×262mm×110mm
(予約スケジュールをご確認ください。) [2026年8月6日]以降出荷(参考)：予約可能
梱り(2cs)	特価\,*/cs	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):310mm×262mm×230mm
(予約スケジュールをご確認ください。) [2026年8月6日]以降出荷(参考)：予約可能
3ケース(3cs)	大特価\,*/cs	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):310mm×262mm×350mm
(予約スケジュールをご確認ください。) [2026年8月6日]以降出荷(参考)：予約可能

当商品は「定貫」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
当商品の仕入れは「top_pan(ID:1636510)」。

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出荷元:トップトレーディング(株) パン様
住所：東京都千代田区岩本町3-3-6 東京営業部（受付日カレンダー）
https://toptrading.co.jp/

発酵不要冷凍パン発酵後成型冷凍パン半焼成冷凍パン焼成後冷凍パン要発酵成形冷凍パンキッシュ・ケークサレ冷凍ケーキ・ミニ菓子マカロンパイ生地・パート粉・ポレンタ・クスクスブール・バターマスタード

トップ・トレーディング株式会社様の取り扱い商品で、マームアラモード内に取り扱いが確認できない商品は追加できることがございますのでお気軽にお声がけください。

・トップ・トレーディング株式会社は世界各国からホテル・レストラン・カフェ・ベーカリー・洋菓子店様等でご使用いただけるような厳選された食材を輸入販売する専門商社です。創業以来築き上げたヨーロッパ・オセアニアを中心とした世界各国の調達ネットワークを生かし、30年以上にわたり冷凍パン生地を輸入しています。

「本場」で愛されている「本物」の味にこだわります。

トップ・トレーディングでは本場の味にこだわり、主にフランス製の冷凍パンを輸入しています。原料（小麦粉・バター・水・酵母）はもちろん、長い歴史の中で発達してきた高い技術や受け継がれてきた伝統技術は簡単には真似できません。主食であるからこそ、品質の違いに敏感な本場ヨーロッパの人々から高い評価を受けている本当に美味しいパンを、食の都リヨンに構えるグループ会社と共に厳選し、お届けします。

安心してご利用いただける品質を目指します。

安心・安全な商品をお届けするため、原材料の産地やその安全性、添加物やアレルギー物質の使用有無、製造工程やパッケージの状態等、様々な品質に関する情報を海外メーカーと日々確認を行っています。それらの情報は食品業界No.1の導入実績を誇るBtoBプラットフォーム（旧名ASP）規格書システムを採用し、規格書の更新、提出等をスムーズに行えるよう体制を整えています。また上質のパンであればあるほどその風味や食感が命となるため、商品の輸入過程においてコンテナ内の温度を11分毎に記録し、解凍事故防止に役立てています。

加工食品用表示規格書作成日:2022年11月08日(確認日:2023年03月22日)

■名称	冷凍カヌレ
■原材料名	砂糖、脱脂乳、小麦粉、鶏卵、ラム酒、全脂粉乳 / 香料
■保存方法	-18℃以下で保存してください
■栄養成分	熱量377kcal、たんぱく質9.5g、脂質11.3g、炭水化物59.4g、食塩相当量0.2g
■分析単位	100gあたり(分析値)
■GTIN	なし
■品質保持期間	製造日を含め545日

食品表示情報に関する留意事項: ・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8～14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ボンコラックミニカヌレ約16g 150個入りの特徴

CANALE

仕様

・蜜蝋やバターを塗った独特の溝のあるカヌレ型に生地を流し込み、高温で長時間焼き上げるのが特徴のフランス・ボルドーの伝統菓子です。ラム酒とバニラの香りをきかせ高温で焼き上げています。伝統的なカヌレ特有の、外はカリッと香ばしく、内側はもっちりした柔らかい食感をお楽しみいただけます。直径約2.4cm、高さ約3cmと一口で食べやすいミニサイズ。

オペレーション

解凍のみ:冷蔵(5℃)で約1時間、または室温(20℃)で約15分解凍してお召し上がりください。
焼成:予熱した180℃のオーブンで冷凍のまま約5分焼成。天板にのせたままで数分間冷まして落ち着かせてからお召し上がりください。

メーカー・生産者など

Boncolacボンコラック

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