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ボワロン クーリー エグゾティック/マンゴ&パッションフルーツのミックスピュレ 500g

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ボワロン クーリー エグゾティック/マンゴ&パッションフルーツのミックスピュレ 500g[321091]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1本) \1,100/本 \1,100(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×190mm
    ケース(12本) 大特価\1,040/本 \12,480(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×235mm×205mm
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2020年1月29日]以降出荷(参考):予約可能
    梱り(24本) 超特価\980/本 \23,520(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×475mm×205mm
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2020年1月29日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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ボワロン クーリー エグゾティック/マンゴ&パッションフルーツのミックスピュレ 500gの特徴


COULIS DE FRUITS MANGUE&PASSION


仕様

・増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで滑らかでとろみのある状態に仕上げています。糖度が高く、にじみにくいので、デセールプレートのデコレーションにもご利用いただけます。

メーカー・生産者など

les vergers boironレ ヴェルジェ ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。


Certification ISO14001
les vergers boiron〜フルーツのスペシャリスト「レ ヴェルジェ ボワロン」


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