デリス ドゥ クロベール ソシソン ア ライユ/ガーリックソーセージ 直径約4.5cmの特徴
仕様
・にんにくを利かせた解凍してそのまま食べるタイプの直径約4.5cmのソーセージです。しっかりとした塩味とにんにくの風味でお酒にもよく合います。
オペレーション
・冷蔵庫で解凍後そのままお好みの厚みにスライスしてお召し上がりください(ケーシングが気になる場合はケーシングを剥いでお召し上がりください)。
シャルキュトリとは?
・シャルキュトリとはフランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。chair(肉)+cuite(加熱する)が語源といわれていますが非加熱製品も含まれ、フランスの食卓には欠かせない存在です。
メーカー・生産者など
DELICES DE CLOBERTデリス ドゥ クロベール
・フランスの老舗、ジフォー社のお届けする「デリス・ドゥ・クロベール」ブランドは、こだわりのシャルキュトリを数多く取り揃えています。手作り感のある見た目と味わいを追求し、伝統的なレシピで作り上げるシャルキュトリの数々は本場ならではのしっかりした味わいと風味をお楽しみいただける逸品ばかりです。