カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

[ケース販売]フォルマッジオ グラナ ペラガッティーノ ハーフ水平カット

戻る
[ケース販売]フォルマッジオ グラナ ペラガッティーノ ハーフ水平カット[611686]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(1玉分) \4,950/kg 約\34,650(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×295mm×215mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2019年3月27日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール106・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月曜〜金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。

フォルマッジオ グラナ ペラガッティーノ ハーフ水平カットの特徴



仕様



フォルマッジオグラナペラガッティーノ


【Pelagatti〜ペラガッティ】
・ペラガッティは1839年にイタリア、パルマで創業されました。
未亡人、イソルデ・ペラガッティは家族を養うため、実家の財産を用いてチーズの熟成という仕事に取り掛かりました。
時を経て1909年8月4日、当時まだ若く積極的な企業家精神をもったイソルデの息子アントニオは、ジェノバから船でアメリカに渡り、パルミジャーノ・レッジャーノをアメリカの地に紹介しました。
「熟成」という仕事は意気込みと技術がものをいう作業です。 世代を超えて受け継がれてきたチーズ造りの経験と業は、そのノウハウを共有する生産者の間でも、そして召し上がる方々にも幅広く親しまれています。
パルマのペガラッティ社は1839年創業以来、高品質で長期熟成のパルミジャーノ・レッジャーノチーズとグラナ・パダーノチーズだけを作り続けている老舗生産者です。



ペラガッティ

戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ペコリーノ シチリアーノ スタジオナート ティポ ペパート 約500gカット
ペコリーノ シチリアーノ スタジオナート ティポ ペパート 約500gカット
¥6760(税別)
ミラ マスカルポーネ 500g
ミラ マスカルポーネ 500g
¥1540(税別)
ペコリーノ シチリアーノ フレスコ D.O.P. 約500gカット
ペコリーノ シチリアーノ フレスコ D.O.P. 約500gカット
¥5800(税別)
グッファンティ カッチョカヴァッロ 約500gカット
グッファンティ カッチョカヴァッロ 約500gカット
¥6160(税別)
[直送]パルミジャーノ レジャーノ D.O.P. 24ヶ月熟成 1/2カット
[直送]パルミジャーノ レジャーノ D.O.P. 24ヶ月熟成 1/2カット
¥3190(税別)
ブファリー モッツァレラ ディ ブファラ Sサイズ 125g(約30g×4個)
ブファリー モッツァレラ ディ ブファラ Sサイズ 125g(約30g×4個)
¥460(税別)
グラナ パダーノ D.O.P. 12ヶ月熟成 約1kgカット
グラナ パダーノ D.O.P. 12ヶ月熟成 約1kgカット
¥2860(税別)
[ホール単位販売]アジアーゴ タッレーヴォ 約9kg
[ホール単位販売]アジアーゴ タッレーヴォ 約9kg
¥7280(税別)