パサス モスカテル デ マラガ/枝付モスカテル種干しぶどう D.O.1kgの特徴
PASAS DE MALAGA CATEGORIA EXTRA
仕様
・信頼のD.O.マラガの基準に100%準じ、スペイン最高品質の大粒干しブドウを作り上げました。
はるか昔より「早めに収穫しないと蜂にとられてしまう。」と例えられ、その甘さを高くひょうかされてきたブドウ品種”モスカテル種”。極甘口のシェリーワインの原料にも利用されていることでも有名ですが、爽やかな甘さだけでなくその香りがこの葡萄の最大の魅力。マラガ県ではヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラの災害を逃れ、伝統的な栽培方法を受け継ぎ丁寧な手作業で現在も生産されています。
・当商品は、特別に糖度が高いために、保存する環境によって糖分が結晶化して見られる場合がございます。(下の写真参照)
このような状態が確認されても、商品の品質には問題がございませんので、予めご了承ください。
なお、当商品は自然農法で生産され薬剤による処理を施しておりません。そのため、まれに虫が発生する場合がございます。高温多湿な場所での保存を避けることによりある程度は防げますが、もし発生した場合にはその部分を廃棄してご利用ください。