[緊急特価5%off]ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 300-350サイズ[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:120097]
• Integral
  [緊急特価5%off]ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 300-350サイズ

  現地ラベル名(EN):MULARD DUCK BREAST WITH SKIN WITHOUT BONE

• GTIN:なし
• ユニット:約300〜350g/枚
• ケース:10kg/cs
• 原産国:ハンガリー
• 通常価格:\3,880/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/冷凍家禽類(鴨) 飲食店応援特価

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1枚)	5%off\3,680/kg	約\1,196(税別)
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  ケース(10kg)	大特価\3,400/kg	\34,000(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):590mm×390mm×129mm
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• 数量限定スポット商品(割り当て仕入分) ネット注文特価商品(通常より利益を抑えた価格)
• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品の基準在庫数「99」
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• 当商品の仕入れは「maam」。

ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 300-350サイズ の特徴

MULARD DUCK BREAST WITH SKIN WITHOUT BONE CLASSE "A"

仕様

・マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。
フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。 しかし、フォアグラをとった鴨は、肥育期間が約5〜6ヶ月にもなり、他の鴨と比べてやや堅めです。