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サンシモン ダ コスタ D.O.P. 約1kg

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サンシモン ダ コスタ D.O.P. 約1kg[611225]
  • [商品ID:611225]
  • Fontelas
    サンシモン ダ コスタ D.O.P. 約1kg
  • ユニット:約1.0kg/個
  • ケース:4個
  • 原産国:スペイン
  • 通常価格:\3,800/個(税別)
  • チーズ/ケソ
冷蔵
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サンシモン ダ コスタ D.O.P. 約1kgの特徴



仕様

・サンシモンとはこの地域で古くから慕われるキリストの弟子・聖シモンに由来する名前です。直訳すると湾岸の聖シモン・チーズといったところでしょうか。
・スペイン北西部ガリシア地方で製造され、燻製することによりチーズに木の香りを持たせ、バターのような品質とミルクからくるわずかな酸味が加わります。風が強く寒冷なこの地域では強いお酒が好まれます。現地ではワインを作った後の葡萄から作られるブランデー・オルホー(スペイン版のグラッパ)と共に食べるのが定番のようです。日本人にとっては非常に食べやすい味わいです。



サンシモンダコスタD.O.P.約1kg ケソマンチェゴD.O.ホール ケソマンチェゴD.O.スモール ケソカブラマデュラードグラソ約1kg



商品検査結果報告書 商品規格書


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