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[ケース販売]タブラディージョ カレ デ コチニージョ/乳飲み仔豚骨付きロングロイン(皮付き)

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[ケース販売]タブラディージョ カレ デ コチニージョ/乳飲み仔豚骨付きロングロイン(皮付き)[110657]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \4,090/kg 約\7,158(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):350mm×150mm×95mm
    (この販売単位は案内休止中)
    ケース(4pks) 特価\3,850/kg 約\26,950(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):420mm×325mm×125mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年2月9日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「top_meat」
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予約スケジュール19・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
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タブラディージョ カレ デ コチニージョ/乳飲み仔豚骨付きロングロイン(皮付き)の特徴


CARRE SIMPLE DE COCHINILLO


仕様

・イベリア半島の北部ピレネー山脈がそびえるアラゴン州・カタルーニャ州で育った、スペインのコチニーリョと呼ばれる、乳飲み仔豚の骨付きサドル。皮付きですので、オーブンでしっかりと加熱すると皮が飴色でパリッとクリスピーに仕上がります。配合飼料などを与えずに母乳と粉ミルクだけで育てられた仔豚で、その肉は淡いピンク色をしており、乳飲み仔豚特有の柔らかさときめ細かい肉質が特徴です。ジューシーな味わいとミルキーな風味をお楽しみください。皮をクリスピーに焼いて仕上げたり、シンプルなロースト、煮込み料理など様々な料理にお使い頂けます。

メーカー・生産者など

TABLADILLO EL COCHINILLOタブラディージョ エル・コチニージョ

・。


TABLADILLO EL COCHINILLO〜タブラディージョ エル・コチニージョ


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