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とろけるミックスチーズ 1kg

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とろけるミックスチーズ 1kg[611360]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \1,200/pk \1,200(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):277mm×205mm×35mm
    ケース(10pks) 特価\1,100/pk \11,000(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):402mm×297mm×250mm
  • 当商品は「定貫
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とろけるミックスチーズ 1kgの特徴


ミックスチーズ


仕様

・糸引き性のよいモッツァレラチーズを30%以上使用したミックスチーズ。配合は、ニュージーランド産ゴーダチーズ約33%、アメリカ産チェダーチーズ約33%、アメリカ産スッテッペン(モッツァレラチーズ)約33%で、のびがよく焦げ目もきれいにつく使い勝手の良いチーズ。

商品比較

・弊社で取扱う2種類のミックスチーズを同じ時間焼き上げた状態を比較してみました。


無添加100%シュレッドチーズ とろけるミックスチーズ
無添加100%シュレッドチーズ No.1 1kg
・サムソーとゴーダのみの配合の為、焦げ目は付きにくい。しかし、もっちりとした仕上がりにつやつやの肌が際立ち、意外と伸びがある仕上がり。
とろけるミックスチーズ 1kg
・チェダーが3割近く配合されている為、焼き目がきれいに仕上がる。モッツァレラもきめの細やか<な伸びに大きく貢献しているのが見受けられる。無添加シュレッドに比べるとどっしりとした味わい。


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