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キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kg

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キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kg[411063]
冷凍
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キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kgの特徴


オマール海老と魚介の旨みが活きた、コクのあるスープ。


KISCO FOND<フォン>KISCO SOUP<スープ>KISCO SAUCE<ソース>KISCO BOUILLON<ブイヨン>
仕様

・オマール海老と魚介の旨みが活きた、コクのあるスープ。生クリームでカプチーノ仕立てにしてもお召し上がりいただけます。

原材料

オマールエビスープベース・野菜(玉葱・セロリ・にんにく)・魚介スープベース・牛乳・生クリーム・ルー・チキンブイヨン・バター・食塩・カレー粉・香辛料

希釈

ストレートタイプ



キスコ H.C.Q. クレーム ドゥ オマール 1kg

おすすめのポイント

オマール海老と魚介の旨みが活きた、クリーミーでコクのあるスープ。

3回漉すことで、滑らかな舌触りに。

オマールヘッドをしっかりソテーし、ブランデー・ワインを加えることで香りを十分に引き出しました。

H.C.Q.(ホテルクラスクオリティー)シリーズ

・“HOTEL CLASS QUALITY”世界中の格式高いホテルのクオリティを目指したブランド。より高い品質を求めるシェフのために誕生しました。クオリティを第一に、こだわりの材料をふんだんに使用し、丁寧に仕上げています。


キスコホテルクラスクオリティーシリーズ

KISCO オマール&ロブスター 特徴チャート

キスコ アメリケーヌソース キスコ ジュ ド アメリカン キスコ フォン ド オマール キスコ H.C.Q.ソースアメリケーヌ キスコ H.C.Q.クレーム ドゥ オマール キスコ オマール コンソメ
メーカー・生産者など

KISCO FOODSキスコフーズ

・キスコフーズは創業以来、「あなたのお店のセントラルキッチン」を事業コンセプトに、美味しさの基本となるフォンやブイヨンの製造に取り組んでまいりました。今後も一層の美味しさの実現のため、素材へのこだわりを忘れず、シェフの調理技術を製造工程で再現し、素材の風味を活かした製品づくりに専念してまいります。
また、マネジメントのレベル向上を目的に2013年にISO22000を認証取得。引き続き、お客様のご期待に添える安心安全のレベルを備えた企業へと成長できますよう尽く力いたします。
「美味しさは万人の幸せ」。私たちはそう考え、多くのお客様にご満足いただける製品づくりに専念して参りたい所存です。


キスコオマールコンソメ 1kgキスコ H.C.Q. コンソメ 1kgキスコトマトコンソメ 1kgキスコソースデミグラス 1kgキスコフォンドヴォー 1kgキスコフュメドポアソン 1kgキスコホテル用冷凍ブイヨン 1kg
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キスコフーズ


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