[ケース販売]ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 300-500[GTIN:なし]/マームアラモード

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[ケース販売]ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 300/500

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[商品ID:200640]
INTERCREST～インタークレスト
[ケース販売]ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 300/500
GTIN:なし
ユニット:約300～500g/枚
ケース:5kg×2cts
原産国:ベトナム
通常価格:\*,***/kg(税別) ※軽減
水産品/魚類(その他加熱用)

販売単位	単価	販売価格
ケース(10kg)	大特価\,**/kg	ログイン時公開
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出荷元:株式会社インタークレスト様
住所：東京都港区芝3-15-5 （受付日カレンダー）
https://intercrest.jp/

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オマール、ロブスター、あわび、冷凍魚など、世界中の産地・加工地を訪ね、現地の生産者とともに日本中の料理人様・卸業者様にご満足いただける製品づくりを長年にわたり目指して参りました。
生産者の確かな技術と、私たちインタークレストのアイデアとモノづくりの経験を組み合わせ、高品質な冷凍魚介素材をお届けいたします。

ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 150/200の特徴

UNICORN LEATHERJACKET FILEFISH

仕様

・カワハギ科に属するウスバハギをフィレ加工した商品。しっかりとした皮は予め除去しておりますが、薄皮が残っていますので、加熱前に切れ目を入れる必要があります(加熱すると他の魚に比べてもそりが強い)。上品な旨みで、やや弾力のある身質です。

メーカー・生産者など

INTERCRESTインタークレスト

・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
一生懸命作り上げた製品が、使い手の皆様の手にわたり喜ばれる時、そこには、思わずうなずいてしまう説得力のある物語があるはずです。
私たちが目指している製品は、常にたくさんの人の、厳しい目とあつい情熱、そして夢にささえられています。みずみずしく新鮮な作り手の夢が育む製品にご期待ください。

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