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[限定品]トライデント 船内急速冷凍 お刺身用 天然ぼたん海老(メス) Lサイズ 1kg

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[限定品]トライデント 船内急速冷凍 お刺身用 天然ぼたん海老(メス) Lサイズ 1kg[206051]
冷凍
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トライデント 船内急速冷凍 お刺身用 天然ぼたん海老(メス) Lサイズ 1kgの特徴


SPOT PRAWN


仕様

・獲れたてを船の上で急速凍結しておりますので、鮮度が抜群。北米産のボタン海老はカナダ産とアラスカ産が主で、それらの魚場はほとんど変わりません。そこで、毎年5〜6月頃がカナダ船籍、10〜翌年1月ごろはアメリカ船籍と、水産資源の保護も目的とし漁期が取り決められております。10月頃はボタン海老の産卵期に重なるため、メスは卵を抱えている可能性が高くなります。海老の味自体はほとんど差がありませんが、卵の分だけ若干歩留まりが悪くなるや、卵を除去する手間などにより、カナダ産に比べお買い得な価格なアラスカ産は大変お勧めです。

メーカー・生産者など

Trident SEAFOODSトライデントシーフード


Trident SEAFOODS〜トライデントシーーフード

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