カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

バロン・ドーヴェルニュ ラ マルゲリット アン フォリ グラン クリュ N.V. 750ml

戻る
バロン・ドーヴェルニュ ラ マルゲリット アン フォリ グラン クリュ N.V. 750ml[549056]
定温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1瓶) \6,240/瓶 \6,240(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):100mm×100mm×315mm
    1点の在庫(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2019年3月27日]以降出荷(参考):予約可能
    半ケース(6瓶) 特価\5,920/瓶 \35,520(税別)
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2019年3月27日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


バロン・ドーヴェルニュ ラ マルゲリット アン フォリ グラン クリュ N.V. 750mlの特徴


Baron Dauvergne La Marguerite en Folie Grand Cru 750ml


仕様

・ブジー グラン クリュのピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ラベルの白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。作品名の「ラ・マルゲリット・アン・フォリ」は「狂おしきマーガレット」という意味で、年間3000本の限定生産作品。平均樹齢25年。48ヶ月間以上ビン熟成。
ドザージュは8g/l。ドザージュに使用する自家製リキュールに、100%新樽熟成させたシャルドネを使用。

栽培における特記事項

・リュット・レゾネ。

メーカー・生産者など

Baron Dauvergneバロン・ドーヴェルニュ

Vincnet Dauvergne〜ヴァンサン・ドーヴェルニュ

・新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。
 彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。
 幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。
 「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」。
 「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。


Baron Dauvergne〜バロン・ドーヴェルニュ

未成年飲酒・飲酒運転は法律で禁止されております。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。


戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ローベル・シャルルマーニュ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン・クリュ N.V. 750ml
ローベル・シャルルマーニュ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン・クリュ N.V. 750ml
¥5120(税別)
ヴーヴフルニ キュヴェ ブリュット ナチュール ブラン ド ブラン プルミエクリュ 750ml
ヴーヴフルニ キュヴェ ブリュット ナチュール ブラン ド ブラン プルミエクリュ 750ml
¥4800(税別)
ドゥラヴェンヌ ペール&フィス ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ N.V. 750ml
ドゥラヴェンヌ ペール&フィス ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ N.V. 750ml
¥5520(税別)
フランソワーズ ベデル シャンパーニュ コム オートルフォア 2004 750ml
フランソワーズ ベデル シャンパーニュ コム オートルフォア 2004 750ml
¥12940(税別)
シモン・セロス ブリュット ロゼ グラン クリュ N.V. 750ml
シモン・セロス ブリュット ロゼ グラン クリュ N.V. 750ml
¥5680(税別)
ヴーヴフルニ キュヴェ ブラン ド ブラン ブリュット プルミエクリュ 750ml
ヴーヴフルニ キュヴェ ブラン ド ブラン ブリュット プルミエクリュ 750ml
¥5180(税別)
クール ド クレイ モンルイ シュル ロワール ブリュット NV 750ml
クール ド クレイ モンルイ シュル ロワール ブリュット NV 750ml
¥2260(税別)
クリスチャン セネ ブリュット カルトブランシュ N.V. 750ml
クリスチャン セネ ブリュット カルトブランシュ N.V. 750ml
¥3980(税別)