カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | IDの確認とPASSの再発行 | ご利用ガイド | ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

ブルー デ コース A.O.P. 1/8カット 約300g

戻る
ブルー デ コース A.O.P. 1/8カット 約300g[611055]
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)


ブルー デ コース A.O.P. 1/8カット 300gの特徴


青かびタイプのチーズ


仕様

・「ロックフォール」と製造法が似た青かびタイプのチーズ。違いは使用するミルクで「ロックフォール」が羊乳を使用するのに対して、「ブルー・デ・コース」は牛乳を使用します。表皮にある粘りは少し削ってお召し上がり下さい。外皮は非常に薄く、肉質は光沢のある象牙色。中心に青カビがパセリをちりばめたように点在しています。湿った洞窟の香り(シャンピニオンの香りと言われる)、クリームの香り。夏の季節の味わいはねっとりと深いながら優しい味わい。冬の季節は香りや味が際立って感じられます。
・複雑性のあるボディがしっかりした赤ワイン(コルナス、カオール、ポムロール等)がお勧めです。





戻る


この商品を購入された方はこちらの商品も購入されました。
パリージョス/スペイン産爪楊枝
パリージョス/スペイン産爪楊枝
¥150/pk(税別)
フィカッチ フレッシュ グリーンオリーブ グランデ 250g
フィカッチ フレッシュ グリーンオリーブ グランデ 250g
¥540/pk(税別)
パサス モスカテル デ マラガ D.O.1kg
パサス モスカテル デ マラガ D.O.1kg
¥2.980/pk(税別)
 


お客様にはこちらの商品もおすすめです!
カマンベール ロワゾブルー(パストリゼ) 250g
カマンベール ロワゾブルー(パストリゼ) 250g
¥1.100/個(税別)
プチ リヴァロ グラン ドルジュ A.O.P. 250g
プチ リヴァロ グラン ドルジュ A.O.P. 250g
¥2.000/個(税別)
カベクー デュ ペリゴール 約35g 5個
カベクー デュ ペリゴール 約35g 5個
¥400/個(税別)
フロマージュ ド シェーブル ナチュレ 110g
フロマージュ ド シェーブル ナチュレ 110g
¥860/pk(税別)
ブルー ド ベルニュ A.O.P. 1/8カット 約250g
ブルー ド ベルニュ A.O.P. 1/8カット 約250g
¥2.400/pk(税別)
ロックフォール パピヨン アフィナージュ A.O.P. 1/8カット 約300g
ロックフォール パピヨン アフィナージュ A.O.P. 1/8カット 約300g
¥3.240/pk(税別)
カマンベール ドゥ ノルマンディー ペイドージュ A.O.P. 250g
カマンベール ドゥ ノルマンディー ペイドージュ A.O.P. 250g
¥1.600/個(税別)
トム ド サヴォア  1/4カット 約400g
トム ド サヴォア 1/4カット 約400g
¥3.320/pk(税別)