カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

AI フレッシュ アスペルジュソヴァージュ 1kg木箱

戻る
AI フレッシュ アスペルジュソヴァージュ 1kg木箱[309124]
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール133当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
輸入元には毎週定期的に入荷しますので、ご予約のタイミングで次回入荷予定分よりフリー在庫がある場合、その分よりご用意させていただきます。ただし、フリー在庫分が完売している場合、以下のスケジュールによる予約となりますので、お急ぎの場合には在庫状況をお問い合わせください。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌週火曜日以降
※ただし、前週火曜日の締切り予約に対応する仕入れに余分がある場合には入荷スケジュールより前の火曜日に出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

フレッシュ アスペルジュソヴァージュ 1kg木箱の特徴


ASPERGES SAUVAGES


仕様

・濃い緑色は、湯煎をする事で鮮やかな明るい緑色に変わり、初夏を演出する鮮やかな一品に様変わり お皿を演出します。また、その味は、オクラのような粘り気を持ち、独特な食感をご提供します。

アスペルジュソバージュとは

・ASPERGES SAUVAGES(アスペルジュ ソヴァージュ)は別名ASPERGES DE BOIS(アスペルジュ ド ボワ)と呼ばれています。 直訳すると森のアスパラガスとなりますが、アスパラとは品種が全く異なり、ユリ科に属する野生の植物です。 学術名をORNITHOGALUM PYRENAICUMと言い、世界中の様々な場所に生息していますが、密集して生息する場所は少なく草木が生える丘陵地帯で、日陰が多い場所に生息します。また、収穫のスタートは朝晩の霜がなくなり、ある程度の量の雨が降った後に地面より生え出します。時期的には4月下旬から5月上旬がその時期になりますが、穂先が膨らみ色が変色すると食用としての価値がなくなるため、その期間は通常1ヵ月前後で終了となります。


入荷時期

・5月初旬より、約3週間

保存方法

・5〜10℃の冷暗庫がベストですが、冷蔵庫でもかまいません。
商品全体を紙などで覆い、さらに外側を濡れた布や紙で覆ってください。カートンに入っている場合は、カートン毎に濡れた布や紙で覆ってください。
・冷蔵庫の風が直接当たることが商品にとって対敵です。


ご注意ください!

生鮮アスペルジュソヴァージュの価格推移・AIの輸入する生鮮アスペルジュソヴァージュは、毎週価格の変動があり、その価格は入荷日の約1週間前(毎週火曜日の入荷で月曜日)に決定されます。このため、ご予約いただきました時点では表示される価格が最新ではない可能性があります。ご選択いただきました納品希望日から、その出荷対象となる最適なロットを判断させていただいておりますが、ご注文のタイミングでそのロットの新しい価格が決定されていない場合には、ご予約完了後であっても販売価格を変更させていただく場合がございます。「(時価)」と追記されているものがその対象となり、購入手続き内の「注文確認画面」でご予約後の価格変更に関するご了承を頂いております。このような条件ではございますが、商品の特性上で頂きましたご予約分に関してキャンセルを受け付けることはできません。
なお、おおよその価格推移と入荷時期をご理解いただくために数年分のデータを集計しグラフをご用意しておりますので、ご判断いただく材料としてご活用いただければ幸いです。 生鮮アスペルジュソヴァージュの価格推移:開始時は希少性でシーズン中最も高値になります。シーズンは約1か月と短くおおよそ3〜4回輸入されることになりますが、基本的には2回、3回目と収穫量が増えることにより約10%程の範囲で値下がりします。



戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
根付き紫にんにく Ajo Morado I.G.P. 1kgネット入り
根付き紫にんにく Ajo Morado I.G.P. 1kgネット入り
¥1150(税別)
アルドイノ ブラックオリーブ塩水漬け「ネレ」(種あり) 1050g
アルドイノ ブラックオリーブ塩水漬け「ネレ」(種あり) 1050g
¥1640(税別)
ボワロン 無加糖フルーツピューレ マンゴー 100% 1kg
ボワロン 無加糖フルーツピューレ マンゴー 100% 1kg
¥1620(税別)
イゴス セコス セレクトス 100%ナチュラル 1kg
イゴス セコス セレクトス 100%ナチュラル 1kg
¥2400(税別)
ストレートカットフレンチフライ ポテト 10/10 2.5kg
ストレートカットフレンチフライ ポテト 10/10 2.5kg
¥420(税別)
ウルバーニ トリュフソース 500g
ウルバーニ トリュフソース 500g
¥5580(税別)
ボワロン フルーツホール フランボワーズ 500g
ボワロン フルーツホール フランボワーズ 500g
¥1260(税別)
アルカン フレッシュ ジロル(天然) 約500g
アルカン フレッシュ ジロル(天然) 約500g
¥6100(税別)