カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

[限定分]タヒチ ライアテア島産 バニラビーンズ by アラン・アベル 250g

戻る
[限定分]タヒチ ライアテア島産 バニラビーンズ by アラン・アベル 250g[405203]
定温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \36,800/pk \36,800(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):115mm×35mm×195mm
    1点の在庫(予約スケジュールをご確認ください。)
    [2018年12月21日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)

予約スケジュール37当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月・水曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々営業日以降
※在庫はメーカーの管理になりますので、欠品の際には入荷までのスケジュールが大幅に変更される場合があります。また、出品者の都合により入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。

マダガスカル バニラビーンズ(ブルボン種) by アラン・アベル 250gの特徴


TAHITI VANILLE by Alain ABEL


仕様

・ライアテア島産地限定。しっとりとした太いサヤ、アニスフレーバーとほのかなキャラメル風味が特徴です。 一切妥協をせず、丹精こめて作り上げられた香り高い最高品質のタヒチバニラです。チョコレートのような香りを放つボラ産バニラと、アニスフレーバーとほのかなキャラメル風味が特徴のライアテア産バニラを是非お試し下さい。

タヒチバニーユのこだわり

・同社のこだわりは、バニラの味を決める最も重要な工程である、「収穫時期」 と「乾燥工程」にあります。TAHITI VANILLE社で徹底しているのは、枝(ツル)についた状態のまま完熟させること。 “フレッシュ”のまま完熟させることで、他社のタヒチバニラよりも香りが格段に良くなります。また、受粉より9ヵ月後(3月から7月にかけて)収穫されたバニラのさやは、1日に2〜3時間程、約20日をかけて乾燥を行っております。
この乾燥度合いや香りが十分に引き出されているかどうかを確認するのは、Alain ABEL氏をはじめとする経験豊富な8人のスタッフ。彼等の手により、1本1本丁寧に品質のチェックを行っています。

メーカー・生産者など

TAHITI VANILLEタヒチバニーユ

・2006年にAlain ABEL氏により設立されたTAHITI VANILLE社(タヒチバニーユ社)は、タヒチバニラの会社です。同社の代表であるAlain ABEL氏は、ワインやカカオのような産地/土壌によって異なるフレーバーの違いにいち早く注目し、10年もの間開発に取り組み、現在、ボラ・ライアテア・タハと3種類の産地別のバニラを生産しています。
タヒチのバニラに産地がある?と驚かれる方が殆どだと思います。それもそのはず。タヒチのバニラ事業100年もの間、そういった発想は全くなく、多数のプランテーションから集められた異なる産地のバニラが混在し、出荷されていたのですから。このタヒチバニラ産業に変革をもたらしたのが、TAHITI VANILLE社/Alain ABEL氏です。
また、同社のバニラは世界的に評価が高く、2003年 「Tahiti Agricultural Fair」で優勝という名誉ある実績を残し、かつ、2007年から2009年において、フランス「Concours Général Agricole」で3年連続金賞を受賞しています。




戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
ヘイララバニラ バニラビーンズペースト 100ml
ヘイララバニラ バニラビーンズペースト 100ml
¥2,900/瓶(税別)
ヘイララバニラ バニラビーンズペースト 2倍濃縮タイプ 750ml
ヘイララバニラ バニラビーンズペースト 2倍濃縮タイプ 750ml
¥45,400/本(税別)
ヘイララバニラ ピュアバニラ エキストラクト 2倍濃縮タイプ 500ml
ヘイララバニラ ピュアバニラ エキストラクト 2倍濃縮タイプ 500ml
¥17,760/本(税別)
ユーロバニラ ブルボンバニラエキス 1kg
ユーロバニラ ブルボンバニラエキス 1kg
¥15.800/本(税別)
ヘイララバニラ ピュアバニラ エキストラクト 50ml
ヘイララバニラ ピュアバニラ エキストラクト 50ml
¥1,340/瓶(税別)
トラブリ カフェ エキストラ/濃縮コーヒー 500ml
トラブリ カフェ エキストラ/濃縮コーヒー 500ml
¥3,380/本(税別)
[ケース販売]クロップス ストロベリー(マラデボワ)ピューレ 1kg
[ケース販売]クロップス ストロベリー(マラデボワ)ピューレ 1kg
¥1.560/pk(税別)
[ケース販売]キャラマン フルーツピューレ ライチ 1kg
[ケース販売]キャラマン フルーツピューレ ライチ 1kg
¥2.230/pk(税別)