[配送料込み]グラナ パダーノ D.O.P. 12ヶ月熟成 1/2 垂直カット[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:611946]直送対応商品
• Grana Padano
  [配送料込み]グラナ パダーノ D.O.P. 12ヶ月熟成 1/2 垂直カット
• GTIN:なし
• ユニット:約19kg/個
• ケース:2個
• 原産国:イタリア
• 直送価格:\*,***/kg(税別) ※軽減
• チーズ/フォルマッジョ 直送対応[その他]/グローバルチーズ

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1個)	\*,***/kg	ログイン時公開
  [ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×220mm×240mm
  1（約19.0kg）2（約38.0kg）3（約57.0kg）4（約76.0kg）5（約95.0kg）6（約114.0kg）7（約133.0kg）8（約152.0kg）9（約171.0kg）10（約190.0kg）11（約209.0kg）12（約228.0kg） (予約スケジュールをご確認ください。) [2026年6月1日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「グローバル・チーズ株式会社」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「globalcheese」。

グラナ パダーノ D.O.P. 12ヶ月熟成 1/2カットの特徴

D.O.P認定のハードタイプのチーズ

・12ヶ月以上熟成したグラナ パダーノのホールを中心で垂直に2分割した商品。
「グラナ」とは粒状のという意味、「パダーノ」とはアルプス山脈からアドリア海にかけて流れているポー河の流域の平野部のことを意味します。
パルミジャーノ・レジャーノも実はこのグラナ・パダーノの一種で見た目も作り方もそっくりではあるが、生産地域の限定や作り方と熟成についてより厳しい基準を設けることによって、ワンランク上の価値をもっています。パルミジャーノよりは熟成期間が短いとはいえ、グラナパダーノもDOPを取得していて厳しい品質管理が求められ、アミノ酸系の旨みも十分に感じられます。イタリアでは「キッチンのハズバンド」と呼ばれ、世界一消費量が多い保護指定原産地呼称チーズです。