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[ケース販売]半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 約260g

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[ケース販売]半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 約260g[302152]
冷凍
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半焼成冷凍パン バーラ クラシカ 260gの特徴


スペイン産の半焼成パンは、その酵母の香りが特徴の素朴な味です


仕様

・スペイン産の半焼成パンは、その酵母の香りが特徴の素朴な味です。バーラとは銃器の弾の意味。バゲットの形をイメージを名前の由来とします。

規格

生地サイズ:直径約40cm

半焼成冷凍パン

・7割程度焼成後冷凍しているので、短時間焼成するだけで焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

オペレーション

・常温にて30分程度解凍後、180℃前後のオーブンで15〜18分焼成してください。(オーブンのメーカーにより多少の誤差がございます。霧吹き等で表面に水分を与えると、パリッとした仕上がりになります。焼成の温度が高すぎると、中身がふっくらと仕上がりませんので、お使いのオーブンによって調整してください。)

メーカー・生産者など

COBOPAコボパ


COBOPA〜コボパ



商品検査結果報告書 商品規格書

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