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アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml

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アルドイーノ  EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml[601079]
常温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(3L) \13,900/缶 \13,900(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):150mm×120mm×205mm
    1点の在庫
    [2025年12月4日]以降出荷(参考):予約可能
    ケース(4缶) 特価\13,320/缶 \53,280(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×250mm×220mm
    [2025年12月4日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「2
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「foodliner」
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アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000mlの特徴


OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUCTUS OLIANDOLI


仕様

・金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオリーブオイル。フルクトゥスの名は、後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際フィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰めしています。

アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴

・アルドイーノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引き付けて集めるバーコレーション法を採用しています。ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しバーコレーション(浸出)機で上質のオイルのみを取り出しています。この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。他の方法に比べ抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。

メーカー・生産者など

ARDOINOアルドイーノ

・アルドイーノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとしてリグーリア州インペリアに拠点を置き、小規模ながらその名は世界中に知られています。



ARDOINO〜アルドイーノ


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