[ケース販売]ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 250-300サイズ Aグレード[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:120083]
• Integral等
  [ケース販売]ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 250-300サイズ Aグレード
• GTIN:なし
• ユニット:約250〜300g/枚
• ケース:10kg/cs
• 原産国:ハンガリー
• 通常価格:\2,860/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/冷凍家禽類(鴨)

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(10kg)	大特価\2,630/kg	\26,300(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):590mm×390mm×125mm
  12 2点の在庫(在庫限りで完売。)

• 数量限定スポット商品(割り当て仕入分)
• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「top_meat」。

ハンガリー産 マグレ ド カナール ミュラール 250-300サイズ Aグレード の特徴

MULARD DUCK BREAST WITH SKIN WITHOUT BONE CLASSE "A"

仕様

・マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。
フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。 しかし、フォアグラをとった鴨は、肥育期間が約5〜6ヶ月にもなり、他の鴨と比べてやや堅めです。