姫鯛フィレ(皮付き・骨取り) ワンフローズン 80/100 1kgの特徴仕様・姫鯛とは、伊豆諸島からハワイ・インド洋の深海に生息し、沖縄では、マーマチなどと呼ばれる高級魚。ベトナムの急速冷凍の ONE FROZEN(一回凍結)でご提供。臭みがなく身は白くふっくら柔らかで綺麗な皮目。揚げても焼いても変わらない柔らかさと美味しさで食べた方には多くの高評を頂いております。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
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