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食材ロスSOS フードロス削減特価
食材ロスSOS フードロス削減特価

本来食べられるのに捨てられる「フードロス」
日本の食品廃棄物等は年間2.800万トン。その中でもまだ食べられるものは640万トンにもなります。
WFP(国際連合世界食糧計画)が2017年に飢餓に苦しむ人に支援した食料の総量380万トンですので、その約1.7倍に当たる食料を捨てていることになります。
マームアラモードを運営する株式会社マームは、食料品を商材として扱っていることを十分理解し、取り扱う食材に関しては破棄0を目指しており、そしてこれまではほぼ達成されてきました。

しかしながら、現在世界が苦しめられております新型コロナウィルス蔓延の影響による外出制限で、外食産業の需要が過去にないレベルで急激に減退しました。この結果、マームアラモードで取り扱う多くの食材が行き場を失い、適正在庫を大幅に超えて積み重なっています。
特に、チルド商品など賞味期限が短い商品に関しては顕著です。緊急事態宣言中に関しても営業を続けている当社に関しては、可能な限り普段と同様の品揃えを目指して仕入れを続けております。この経済が停止したような状態を経験しているのは仕入れ先である各商社も同様です。すると、どうしても普段より残存賞味期限が短い商品が入荷してきてしまいます。すべてを返品すれば解決する問題でもありませんのでできる限り受け取りますが、負のスパイラルであることの疑いはありません。

各商品ごとに少量づつ発生するものですので、これらの販売に時間とエネルギーをかけることは、それらを廃棄するよりも経済的な負担が大きくなりますが、食品を販売することを営みとする会社としての責任からフードロスは発生させない為にコスト度外視でご案内しております。賞味期限が許容範囲超えて短くなってしまった商品に関して、皆様のご協力を仰ぎたいと「フードロス削減特価」としてまとめさせて頂きます。よろしくお願いします。

検索条件[フードロス削減特価] [16件]欠品中商品を非表示
画像のみ 価格順 ユニット順 人気順

[訳あり(賞味26年4月18日)超特価40%off]プチ リヴァロ グラン ドルジュ A.O.P. 250g

[訳あり(賞味26年4月18日)超特価40%off]プチ リヴァロ グラン ドルジュ A.O.P. 250g [020202]
[ID:020202.4635]
  • ユニット250g/個
  • ケース
  • 原産国フランス ノルマンディー地方
  • 温度帯冷蔵
  • 通常価格\3,500/個(税別)
  • ・Petit Livarot[Washed Rind Cheese]

  • ユニット(1個):40%off\2100/個
    1点の在庫(在庫限りで完売。)
    現在庫は[2026年04月18日]まで出荷可能

[(26年4月6日入荷分)超特価40%off]イーストブルック オーストラリア産 プレミアム 生鮮ブラッセルスポロッツ/芽キャベツ1kg

[(26年4月6日入荷分)超特価40%off]イーストブルック オーストラリア産 プレミアム 生鮮ブラッセルスポロッツ/芽キャベツ1kg [020890]
[ID:020890.5972]
  • ユニット1kg(約55〜65粒)/袋
  • ケース設定なし
  • 原産国オーストラリア
  • 温度帯冷蔵
  • 通常価格\2,140/個(税別)

  • ユニット(1kg):40%off\1284/個
    2点の在庫(在庫限りで完売。)
    現在庫は[2026年04月18日]まで出荷可能

[価格据え置き特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ リブアイロール

[価格据え置き特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ リブアイロール [100016]
[ID:100016.6]
  • ユニット約5.0〜7.0kg/本
  • ケース設定なし
  • 原産国ニュージーランド
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\7,040/kg(税別)
  • ・成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切使用されない穀物肥育(グレインフェッドビーフ)のリブロース芯 | BONELESS BEEF PS-Rib Eye Roll

  • ユニット(1本):30%off\4928/kg
    13点の在庫(予約分は2営業日以内に出荷。)

[在庫調整超特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フラップミート

[在庫調整超特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フラップミート [100032]
[ID:100032.11]
  • ユニット約1.5〜2.25kg/pk
  • ケース設定なし
  • 原産国ニュージーランド
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\4,270/kg(税別)
  • ・成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切使用されない穀物肥育(グレインフェッドビーフ)のかいのみ(カイノミ) | BONELESS BEEF PS-Flap Meat

  • ユニット(1pk):30%off\2989/kg
    7点の在庫(予約分は2営業日以内に出荷。)
    [2026年4月16日]以降出荷(参考):31点予約可能

[在庫処分特価200/kg]イナルカ イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブレイン/ミルク仔牛脳髄 2個入り

[在庫処分特価200/kg]イナルカ イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブレイン/ミルク仔牛脳髄 2個入り [101090]
[ID:101090.1180]
  • ユニット約310〜430g×2pcs/pk
  • ケース12pks/cs
  • 原産国イタリア
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,700/kg(税別)
  • ・CERVELLA VITELLO/VEAL BRAIN

  • ユニット(1pk):\200/kg
    24点の在庫(在庫限りで完売。)

    ケース(12pks):特価\100/kg
    2点の在庫(在庫限りで完売。)

[在庫処分特価30%off]AUST SWITF他 国内凍結 ラム ショルダーロール/仔羊骨無ウデ チューブ入り

[在庫処分特価30%off]AUST SWITF他 国内凍結 ラム ショルダーロール/仔羊骨無ウデ チューブ入り [106175]
[ID:106175.5900]
  • ユニット約3.5〜4.5kg/本
  • ケース3本/cs
  • 原産国オーストラリア
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\2,590/kg(税別)

  • ユニット(1本):30%off\1813/kg
    1点の在庫(在庫限りで在庫販売は終了し、お取り寄せ商品となります。)

    ケース(3本):大特価\2400/kg
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年4月16日]以降出荷(参考):予約可能

[価格据え置き特価\3980/kg]モンテサノ イベリコ豚ロモ/ロース ハーフカット ピエンソ

 [価格据え置き特価\3980/kg]モンテサノ イベリコ豚ロモ/ロース ハーフカット ピエンソ [110045]
[ID:110045.4476]
  • ユニット約0.8〜1.2kg/pk
  • ケース8pks/cs
  • 原産国スペイン
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\4,800/kg(税別)

  • ユニット(1pk):\3980/kg
    1点の在庫(次回入荷未定)

    ケース(8pks):大特価\3680/kg
    入荷待ち(次回入荷未定)

[(賞味26年5月22日大特価20%off]モンテサノ ハモンイベリコ ベジョータ 100% 骨付き 36ヶ月以上熟成

[(賞味26年5月22日大特価20%off]モンテサノ ハモンイベリコ ベジョータ 100% 骨付き 36ヶ月以上熟成 [130850]
[ID:130850.4832]
  • ユニット約7.0〜9.0kg/本
  • ケース1本
  • 原産国スペイン
  • 温度帯冷蔵
  • 通常価格\13,080/kg(税別)
  • ・JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO

  • ケース(1本):20%off\10464/kg
    1点の在庫(次回入荷未定)

[(賞味26年5月14日)大特価20%off]ロイヤル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kg

[(賞味26年5月14日)大特価20%off]ロイヤル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kg [202078]
[ID:202078.3774]
  • ユニット1kg(約30〜40粒)/pk
  • ケース10pks
  • 原産国スペイン
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\1,420/pk(税別)
  • ・MEJILLON COCIDO

  • ユニット(1kg):\1420/pk
    4点の在庫(4月頃入荷予定。)

    ケース(10pks):大特価\1340/pk
    入荷待ち(4月頃入荷予定。)

[在庫処分特価30%off]ノースイ 北海道産 (生)帆立片貝 加熱用 ウロ取り L(10〜11cm) 10枚入

[在庫処分特価30%off]ノースイ 北海道産 (生)帆立片貝 加熱用 ウロ取り L(10〜11cm) 10枚入 [202140]
[ID:202140.1230]
  • ユニット10枚/pk
  • ケース10pks
  • 原産国日本
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\160/枚(税別)
  • ・帆立(ホタテ)の片貝

  • ユニット(10枚):30%off\112/枚
    12点の在庫(在庫限りで在庫販売は終了し、お取り寄せ商品となります。)

[(内装不良あり)超特価50%off]アキテーヌ・スペシャリテ カヌレ ドゥ ボルドー ランチサイズ 30g 1.42kg(約47個)

[(内装不良あり)超特価50%off]アキテーヌ・スペシャリテ カヌレ ドゥ ボルドー ランチサイズ 30g 1.42kg(約47個) [302734]
[ID:302734.4920]
  • ユニットバルク包装(約30g/個当り)
  • ケース1.42kg(約47個)/cs
  • 原産国フランス
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\5,770/cs(税別)
  • ・Caneles de Bordeaux

  • ケース(1.42kg):50%off\2885/cs
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年4月20日]以降出荷(参考):予約可能

    梱り(2cs):特価\2830/cs
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年4月20日]以降出荷(参考):予約可能

    4ケース(4cs):大特価\2775/cs
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年4月20日]以降出荷(参考):予約可能

[(賞味2026年04月30日)大特価20%off)]マルコーブ ピミエントス モローンネス エンテロ/赤ピーマン ホール(皮むき) 水煮 1号缶 2.5kg

[(賞味2026年04月30日)大特価20%off)]マルコーブ ピミエントス モローンネス エンテロ/赤ピーマン ホール(皮むき) 水煮 1号缶 2.5kg [311068]
[ID:311068.5166]
  • ユニット2.5kg(固形量1.65kg)
  • ケース6缶
  • 原産国スペイン ムルシア地方
  • 温度帯常温
  • 通常価格\2,480/缶(税別)
  • ・Pimientos Morrones Enteros Whole Red Pimientos

  • ユニット(1缶):20%off\1984/缶
    1点の在庫(在庫限りで在庫販売は終了し、お取り寄せ商品となります。)

    ケース(6缶):特価\2400/缶
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年4月17日]以降出荷(参考):予約可能

[(賞味2026年05月05日)超特価30%off]サポーリ ディ ノルチャ ファーヴェ スペツァーテ/左右に2分割した乾燥そら豆 400g

[(賞味2026年05月05日)超特価30%off]サポーリ ディ ノルチャ ファーヴェ スペツァーテ/左右に2分割した乾燥そら豆 400g [330028]
[ID:330028.2062]
  • ユニット400g/pk
  • ケース設定なし
  • 原産国イタリア ウンブリア州
  • 温度帯常温
  • 通常価格\880/pk(税別)
  • ・FAVE

  • ユニット(500g):30%off\616/pk
    2点の在庫(在庫限りで完売。)

[在庫調整超特価3990/kg]サモーラ産 ボレトゥス エンテロ/ポルチーニ ホール 1kg

[在庫調整超特価3990/kg]サモーラ産 ボレトゥス エンテロ/ポルチーニ ホール 1kg [340133]
[ID:340133.2570]
  • ユニット1kg/pk
  • ケース5pks
  • 原産国スペイン カスティーリャ・イ・レオン州サモーラ
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\5,960/kg(税別)
  • ・BOLETUS ENTERO

  • ユニット(1kg):\3990/kg

    ケース(5pks):特価\3870/kg

    梱り(2cs):大特価\3660/kg

[訳あり(賞味26年4月22日)大特価20%off]プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 5リットル

[訳あり(賞味26年4月22日)大特価20%off]プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 5リットル [991149]
[ID:991149.4716]
  • ユニット5リットル/本
  • ケース設定なし
  • 原産国フランス
  • 温度帯常温
  • 通常価格\46,400/本(税別)

  • ユニット(5L):20%off\37120/本
    1点の在庫(在庫限りで完売。)
    現在庫は[2026年04月22日]まで出荷可能

[訳あり(霜跡あり※写真2枚目以降参照)大特価20%off]モアルー オ ショコラ クラシック/チョコレート フォンダン 100g 20個入り

[訳あり(霜跡あり※写真2枚目以降参照)大特価20%off]モアルー オ ショコラ クラシック/チョコレート フォンダン 100g 20個入り [991182]
[ID:991182.5883]
  • ユニット20個/ct
  • ケース設定なし
  • 原産国フランス
  • 温度帯冷凍
  • 通常価格\245/個(税別)

  • カートン(20個):20%off\196/個

    ケース(5cts):大特価\176/個
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