オーシャンビーフ チルド 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ ロストビッフ/ランプ キャップオフ ■■■マームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

Ocean Beef

オーシャンビーフ チルド 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ ロストビッフ/ランプ キャップオフ

畜肉類/オーシャンビーフ
商品ID100041
商品名オーシャンビーフ チルド 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ ロストビッフ/ランプ キャップオフ
原産国ニュージーランド
ユニット約3.1〜4.6kg/pk
ケース4pks
通常価格¥2,540/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷蔵
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
ユニット(1pk):¥2540/kg[¥9779](税別)
10点の在庫(予約分は通常1〜2週間以内に入荷。)
現在庫は[2022年08月27日]まで出荷可能
ケース(4pks):大特価¥2280/kg[¥35112](税別)
2点の在庫(予約分は通常1〜2週間以内に入荷。)
現在庫は[2022年08月27日]まで出荷可能
[ヤマト運輸不可]
予約スケジュール4・当商品は在庫販売しております。想定される販売数に従い算出される基準在庫をご用意できるように定期的に入荷しておりますが、在庫分を超えてご予約いただいた場合には以下の予約スケジュールでお取り寄せさせていただきます。
予約締切日:毎週月曜〜金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
※定期的入荷する商品でありながら、通関などの遅れが心配されるなど新ロットの入荷日が確定できない場合、また終売が予定される商品に関しては、ご案内は在庫分に限定されご予約頂くことはできません。

生鮮食品用表示

■名称 冷蔵牛肉(加熱用)
■保存方法 0℃以下
■分析単位 100gあたり
■GTIN 社内管理コード(0201164000000)
■品質保持期間 生産日含め95日
BONELESS BEEF PS-RUMP CAP OFF

商品説明

・ロストビッフとは、国産牛では「らむ・らんいち」と呼ばれるD-ランプから、ランプキャップ(いちぼ)を外し余分な脂肪を除去しグリムキにした仕様です。ランプはテンダーロイン(ひれ)に次いで柔らかい部位であり、肉の風味があるためとても人気の部位。ロストビッフは名前の通りローストビーフにも最適な処理となっており、ほとんど掃除する必要がなくそのまま調理することが可能で、とても歩留りの良い規格です。

オーシャンビーフ

・自然に恵まれた国ニュージーランド、マウントクックに代表される南島のサザンアルプスの山裾に広がるのどかなカンタベリー平野で、自然繁殖・放牧された牛を自社牧場にて肥育、日本向けだけに仕上げました。
家畜放牧に最も理想的な環境の中でニュージーランドの栄養価の高い牧草を与えられ育った素牛は成長促進ホルモン剤を一切与えられず、ナチュラルで安全性に配慮した肥育プログラムにより安定した品質のビーフに仕上がります。

理想の風土と海風に育まれた安全安心な牛肉「オーシャンビーフ」

定期入荷

・オーシャンビーフは、過去の実績と最新の状況を考慮し発注数を算出し、対象となる生産月の約2か月前までに注文を行います。これらが週ごとに月5回(工場の稼働状況や商品の需要によって異なります)コンテナで出荷され船便で輸入されます。こういったことにより、基本的に毎週金曜日(入船が遅れると翌週)には新しいロットが入荷します。
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