KRAS

クラス KarstBoraが生み出す プロシュット ボンレス(プレッサート) 10か月熟成

食肉加工品/プロシュット(その他) 商品ID130068
ブランドKRAS
商品名クラス KarstBoraが生み出す プロシュット ボンレス(プレッサート) 10か月熟成
原産国スロヴェニア
ユニット約5.5kg/本
ケース1本
通常価格￥3,420/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1本)：￥3420/kg[￥18810](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):360mm×255mm×175mm]

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生鮮食品用表示

■規格区分	非加熱食肉製品
■名称	生ハム
■原材料名	豚肉、食塩(海水塩)
■保存方法	要冷蔵(8℃以下)
■栄養成分	熱量278kcal、たんぱく質31.0g、脂質17.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量5.5g
■分析単位	100gあたり(推定値)
■GTIN	なし
■品質保持期間	1年

KARST PROSCIUTTO DEBONED 10MONTHS

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商品説明

・古くからイタリアの製法そのまま受け継いだしっとりとした最もイタリアンプロシュートに近い生ハム。アドリア海沿岸のイタリアはトリエステからわずか20kmにスロヴェニア最大の豚加工品工場があります。この地方では特に重要な季節風(KastBora)が、イタリアの影響も色濃く映す高品質な生ハムとサラミの熟成に素晴らしい環境を与えています。