[在庫調整超特価30%off]パルマコット液体急速凍結パンチェッタコッタ NON MSG[GTIN:なし]/マームアラモードモバイル版

商品詳細

PARMACOTTO

[在庫調整超特価30%off]パルマコット液体急速凍結パンチェッタコッタ NON MSG

食肉加工品/加熱系サルーミフードロス削減特価
数量限定スポット商品

商品ID130115
ブランドPARMACOTTO
商品名[在庫調整超特価30%off]パルマコット液体急速凍結パンチェッタコッタ NON MSG
原産国イタリア
ユニット約2.6kg/pk
ケース設定なし
通常価格￥2,990/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1pk)：30%off￥2093/kg[￥5441](税別)

出荷対象ロット賞味期限「2027/06/25」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

加工食品用表示

■規格区分	加熱食肉製品（加熱後包装）
■名称	PAR パンチェッタコッタ
■原材料名	豚ばら肉、食塩、ブドウ糖 / 香料、酸化防止剤、発色剤
■保存方法	-18℃以下で保存
■栄養成分	熱量222kcal、たんぱく質17.0g、脂質16.5g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.8g
■分析単位	100ｇあたり(目安)
■GTIN	なし
■品質保持期間	480日

COOKED PANCHETTA

商品説明

・豚バラ肉を何層にも重ね調味した後、コッタ(＝加熱)した商品。口の中でふわっととろける滑らかな脂の優しい甘味としっとりとした食感が特徴。ピッツァ、パニーニ具材の定番品。化学調味料不使用でナチュラルな味わいに仕上げました。

液体急速凍結(アルコール凍結)

・当商品は、解凍しても旨味を含むドリップが出にくいアルコールによる瞬間凍結を採用しております。

注意事項

・アルコール凍結では、凍結速度が非常に速いため、氷の結晶が非常に小さく(5μ)不規則に並ぶため、凍結商品の表面が白濁(霜が張ったような状態)して見えることがあります。しかし、これは冷凍焼けではございませんのでご安心ください。解凍すると、その白濁は消え、まるで生の様なみずみずしさが蘇ります。

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