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ボワロン クーリー エグゾティック/マンゴ＆パッションフルーツのミックスピュレ 500g

フルーツ加工品/フルーツクーリー 製菓材料/ボワロン 商品ID321091
ブランドboiron
商品名ボワロン クーリー エグゾティック/マンゴ＆パッションフルーツのミックスピュレ 500g

現地ラベル名(EN):FRUIT COULIS MANGO＆PASSION FRUIT

現地ラベル名(FR):COULIS DE FRUITS MANGUE＆PASSION

原産国フランス
ユニット500g/本
ケース12本
通常価格￥1,580/本(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(500g)：￥1580/本[￥1580](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×190mm]

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ケース(12本)：大特価￥1480/本[￥17760](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×235mm×205mm]

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年11月10日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	フルーツピューレ
■原材料名	マンゴ、パッションフルーツ、転化糖シロップ、砂糖
■コンタミ注意喚起	同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
■保存方法	冷凍(-18℃以下)
■栄養成分	熱量99kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.4g、炭水化物24.9g、食塩相当量0.014g、水分73.5g灰分0.6gナトリウム5.7mg
■分析単位	100gあたり
■GTIN	3389130014840
■品質保持期間	製造日含め912日

COULIS DE FRUITS MANGUE&PASSION

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商品説明

・増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで滑らかでとろみのある状態に仕上げています。糖度が高く、にじみにくいので、デセールプレートのデコレーションにもご利用いただけます。

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ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。