商品詳細
Ocean Beefオーシャンビーフ チルド 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ ストリップロイン ステーキレディー
畜肉類/オーシャンビーフ
商品ID100017
ブランドOcean Beef
商品名オーシャンビーフ チルド 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ ストリップロイン ステーキレディー
現地ラベル名(EN):BONELESS BEEF PRIMESTEER-STRIPLOINS STEAK READY VP
原産国ニュージーランド
ユニット約4.2〜6.2kg/本
ケース3本
通常価格¥*,***
/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
ユニット(1本):¥****/kg[ログイン時公開]
[寸法(幅×奥行×高さ):431mm×212mm×99mm]
ケース(3本):大特価¥****/kg[ログイン時公開]
[寸法(幅×奥行×高さ):542mm×361mm×200mm]
BONELESS BEEF PS-Striploin Steak Ready
商品説明
・アンガス種グレインフェッド(穀物肥育)ビーフのサーロイン。ストリップロイン ステーキレディーとは、牛の鞍下肉でサーロインとも呼ばれ、リブロースからランプまで続く部位で、サーの称号を冠する最高の肉質を有します。ステーキレディーとは、背中側についている脂を鬼筋まで除去し、そのままスライスするだけで理想的なサーロインのステーキカットになるように予め処理された商品です。
オーシャンビーフ
・自然に恵まれた国ニュージーランド、マウントクックに代表される南島のサザンアルプスの山裾に広がるのどかなカンタベリー平野で、自然繁殖・放牧された牛を自社牧場にて肥育、日本向けだけに仕上げました。
家畜放牧に最も理想的な環境の中でニュージーランドの栄養価の高い牧草を与えられ育った素牛は成長促進ホルモン剤を一切与えられず、ナチュラルで安全性に配慮した肥育プログラムにより安定した品質のビーフに仕上がります。
定期入荷
・オーシャンビーフは、過去の実績と最新の状況を考慮し発注数を算出し、対象となる生産月の約2か月前までに注文を行います。これらが週ごとに月5回(工場の稼働状況や商品の需要によって異なります)コンテナで出荷され船便で輸入されます。こういったことにより、基本的に毎週金曜日(入船が遅れると翌週)には新しいロットが入荷します。