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ボワロン クーリー カシス/ブラックカラントのピュレ 500g

フルーツ加工品/フルーツクーリー 製菓材料/ボワロン
欠品の恐れがある商品(輸入者欠品、次回入荷時期未定) 商品ID321088
ブランドboiron
商品名ボワロン クーリー カシス/ブラックカラントのピュレ 500g

現地ラベル名(EN):FRUIT COULIS BLACKCURRANT

現地ラベル名(FR):COULIS DE FRUITS CASSIS

原産国フランス
ユニット500g/本
ケース12本
通常価格￥*,*** /本(税別) ※軽減
個体重量定貫

[寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×190mm]

1234567891011 11点の在庫(次回入荷未定)

[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×235mm×205mm]

入荷待ち(次回入荷未定)

加工食品用表示

■名称	フルーツピューレ
■原材料名	黒すぐり、転化糖シロップ、砂糖
■コンタミ注意喚起	同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
■保存方法	冷凍(-18℃以下)

COULIS DE FRUITS ＣＡＳＳＩＳ

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商品説明

・増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで滑らかでとろみのある状態に仕上げています。糖度が高く、にじみにくいので、デセールプレートのデコレーションにもご利用いただけます。

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ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。