Fontina

フォンティーナ D.O.P. 約1kgカット

チーズ/フォルマッジョ 商品ID611111
ブランドFontina
商品名フォンティーナ D.O.P. 約1kgカット

現地ラベル名(ES):Fontina

原産国イタリア
ユニット約1kg/pk
ケース10pks/cs
通常価格￥4,940/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(約1kg)：￥4940/kg[￥4940](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):196mm×158mm×67mm]

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ケース(10pks)：大特価￥4500/kg[￥45000](税別)

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加工食品用表示

■名称	ナチュラルチーズ
■原材料名	生乳、食塩
■保存方法	要冷蔵10℃以下
■栄養成分	熱量300kcal、たんぱく質28g、脂質25g、炭水化物0g、食塩相当量1.9g
■分析単位	100gあたり(推定値)
■GTIN	なし
■品質保持期間	90日

Ｆontina

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商品説明

・中は弾力があり、締まってなめらかなナッツのような香りを持ち、クリーミーで豊かなコクが残る。料理ではイタリア版のフォンデュであるピエモンテ地方の郷土料理「フォンドゥータ」に使われます。
・フォンティーナの故郷のヴァッレ・ダオスタ州はアルプス山脈を挟んでフランスと隣り合わせのところに位置する。
その州にあるアオスタ渓谷をはじめとする12の渓谷で作られているもののみがフォンティーナという名前で呼ばれています。