KISCO

キスコ H.C.Q. フォン ド ヴォー 1kg

調味料・ソース/キスコフーズ(フォン) 商品ID411051
ブランドKISCO
商品名キスコ H.C.Q. フォン ド ヴォー 1kg
原産国日本
ユニット1kg/pk
ケース10pks/cs
通常価格￥3,030/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥3030/pk[￥3030](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):235mm×185mm×35mm]

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ケース(10pks)：大特価￥2780/pk[￥27800](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):395mm×255mm×200mm]

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加工食品用表示

■名称	フォンドヴォー
■原材料名	仔牛骨、玉葱、人参、セロリ、にんにく、トマトピューレーづけ、トマトペースト、植物油脂、食塩、香辛料
■コンタミ注意喚起	アレルギー特定原材料等（28品目）、牛肉、大豆
■保存方法	-18℃以下で保存してください。
■栄養成分	熱量49.0kcal、たんぱく質8.6g、脂質0.2g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.5g
■分析単位	100g当たり(分析値)
■GTIN	4532856024023
■品質保持期間	製造日より2年

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商品説明

・選び抜かれた最上級の仔牛の骨と新鮮な野菜を使用し、じっくりと時間をかけてコトコト煮込みました。完成度が高く、コクと旨味が十分にあるので、あまり煮詰めずにご使用いただけます。
・トマトの旨みとコクをうまく出したHCQフォンドヴォー。濃厚な味わいで深みがあるので、そのまま、または洋酒を加えて肉料理全般にお使いいただけます。

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・フランス料理の美味しさの決め手となる「だし」。その代表格であるフォンにキスコは創業以来こだわり続けています。厨房と変わらない方法でつくられたフォンは、汎用性の高いベースから簡単にソースにアレンジできる完成度の高いものまで、幅広いラインナップでシェフの個性を最大限に引き立てます。

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H.C.Q.(ホテルクラスクオリティー)シリーズ

・「HOTEL CLASS QUALITY」世界中の格式高いホテルのクオリティを目指したブランド。より高い品質を求めるシェフのために誕生しました。クオリティを第一に、こだわりの材料をふんだんに使用し、丁寧に仕上げています。