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出荷対象ロット賞味期限「2027/10/18」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

加工食品用表示

■名称	ボンレスハム(ブロック)
■原材料名	豚もも肉、食塩、トリュフ、ブドウ糖 / 香料、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
■栄養成分	熱量150kcal、たんぱく質19.0g、脂質8.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.9g
■分析単位	100gあたり(目安)

商品説明

・良質な豚もも肉を調味液に浸し、じっくりとコット（＝加熱）したイタリア定番のボンレスハムにトリュフを加え高貴な香りを纏わせました。化学調味料不使用で豚本来の旨味を引き出し、食欲をそそるトリュフの香りと柔らかく繊細な味わいに仕上がっております。

注意事項

・チルフロとはチルドフローズンの略で、本来はチルドで販売される予定で輸入された商品が、賞味期限までの日数が十分な状態で販売することが難しいことが予想されるために凍結された商品。特に国内でカットされる商品は、原料の賞味期限は十分であっても、カットされたされた日付から2週間〜最大でも30日の賞味期限が付けられることにより、商品の状態にほとんど劣化は見られません。しかし、商品の状態を変化させないため、賞味期限まで7日以上ある状態で凍結しております。水分含有量が極めて少ないハード系チーズなので、凍結による品質変化は最小限と言えます。