boiron

ボワロン 無加糖フルーツピューレ IGP シラクサ産 シトロンジョンヌ/レモン 100% 1kg

フルーツ加工品/100％フルーツピューレ 製菓材料/ボワロン 商品ID321097
商品名ボワロン 無加糖フルーツピューレ IGP シラクサ産 シトロンジョンヌ/レモン 100% 1kg
原産国イタリア シチリア島 シラクサ
ユニット1kg/pk
ケース3pks
通常価格￥2,230/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1pk)：￥2230/pk[￥2230](税別)

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ケース(3pks)：特価￥2170/pk[￥6510](税別)

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梱り(6pks)：大特価￥2140/pk[￥12840](税別)

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年6月23日]以降出荷(参考)：予約可能

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4ケース(12pks)：超特価￥2080/pk[￥24960](税別)

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年6月23日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	フルーツピューレ
■原材料名	レモン
■コンタミ注意喚起	同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
■保存方法	冷凍（-18℃以下）
■栄養成分	熱量33kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物7.1g、食塩相当量0.0g
■分析単位	100g当たり(メーカー資料値)
■GTIN	3389133002745
■品質保持期間	製造日含め913日

Puree sitron jaune de syracuse

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商品説明

・シチリア島南東部に位置する都市シラクサは、300年以上の歴史を持つシトロンジョンヌの伝統的な名産地。特にシーズンの初めに収穫されるシトロンは「プリモフィオーレ(初摘み)」と呼ばれ、シラクサの宝石と呼ぶにふさわしい最も豊かな風味を持っています。形は楕円形で、皮や果肉の色はライトグリーンからレモンイエローなど様々。果汁は鮮やかなレモンイエロー色をしています。グリオット、フレーズ、プラリネ、クリームチーズと特に相性が良いです。

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おすすめの解凍方法

・フルーツ本来の風味を維持し、均一な状態でお使いいただくため、容器ごと、未開封のまま冷蔵庫(2〜6℃で24時間以上)で低温解凍し、混ぜ合わせてからのご使用をおすすめします。解凍後の再冷凍は、お避け下さい。

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ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。