
商品詳細
arcan
畜肉類/生鮮家禽類
欠品中商品(現地鳥インフルエンザ発生のため)
商品ID120014
ブランドarcan
商品名シャラン産 フレッシュ フィレ ド カネット バルバリー ササミ付き 無地 2枚入り
原産国フランス シャラン地方
ユニット約180〜200g×2枚/pk
ケース
通常価格¥4,180/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)



ユニット(1pk):¥4180/kg[¥1588](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):180mm×110mm×45mm]
シャラン産 フレッシュ フィレ ド カネット バルバリー ササミ付き 無地 2枚入り



欠品中商品(現地鳥インフルエンザ発生のため)

ブランドarcan
商品名シャラン産 フレッシュ フィレ ド カネット バルバリー ササミ付き 無地 2枚入り
原産国フランス シャラン地方
ユニット約180〜200g×2枚/pk
ケース
通常価格¥4,180/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)




[寸法(幅×奥行×高さ):180mm×110mm×45mm]
Filet de Canette de Challans
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・。バルバリー種
・鴨の中で一番の大型種で、11〜12週齢で屠鳥時の重量は、雄のカナール(canard)で約4.5〜6.3kg、雌のカネット(canette)で約2.2〜3.2kgにもなる。なお、この原体をP.A.C.の状態まで処理すると、内臓を含まずに約半分の重量になります。成長は早く、肉の量・質ともに優れており、フランス産では最も一般的な鴨です。





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