タラカン島産 粗放海水養殖 無頭ブラックタイガーエビ 26-30 1.8kg[GTIN:NODATA]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

LEADER他

タラカン島産 粗放海水養殖 無頭ブラックタイガーエビ 26/30 1.8kg

水産品/(養殖)無頭海老殻付きテール
商品ID206077
ブランドLEADER他
商品名タラカン島産 粗放海水養殖 無頭ブラックタイガーエビ 26/30 1.8kg
原産国インドネシア
ユニット1.8kg(約104〜120尾)/pk
ケース6pks/cs
通常価格¥4,150/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫
冷凍
ユニット(1.8kg):¥4150/pk[¥4150](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):285mm×190mm×55mm]
ケース(6pks):特価¥4060/pk[¥24360](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):340mm×300mm×200mm]
当商品の基準在庫数「6
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

商品説明

・インドネシアの首都がジャカルタから移転される予定のカリマンタン島、その北東部で赤道付近に位置するのが、高品質なブラックタイガーを生産すると評価されるタラカン島です。タラカン島では、粗放(そほう)養殖呼ばれる、自然の地形を利用した広大な養殖池で、人工飼料や抗生物質などの薬品は使わずに海老を育てる方法が一般的に採用されています。そこでは自生する植物や生物をえさに、ストレスが少ない健康的なえびが育ちます。この様にゆっくりと成長するブラックタイガーは、凝縮された甲殻類の旨みと、歯ごたえのあるしっかりとした食感が特長です。
冷凍海老解凍の基本的な考え方と方法 海老のサイズ(ポンドサイズなど)
ノースイ
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