DELICES DE CLOBERT by Giffaud

[ケース販売]デリス ドゥ クロベール シポラタ カンパニャルド/田舎風粗挽き生ソーセージ 500g(10本)

食肉加工品/ソーセージ・ヴルスト 商品ID131576
ブランドDELICES DE CLOBERT by Giffaud
商品名[ケース販売]デリス ドゥ クロベール シポラタ カンパニャルド/田舎風粗挽き生ソーセージ 500g(10本)
原産国フランス
ユニット500g(10本)/pk
ケース12pks
通常価格￥2,980/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ケース(12pks)：特価￥2860/kg[￥17160](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):390mm×295mm×170mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月25日]以降出荷(参考)：予約可能

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梱り(24pks)：大特価￥2800/kg[￥33600](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):390mm×295mm×250mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月25日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■原材料名	豚肉(ネック、肩)、豚脂、シーズニング、食塩、羊腸 / 乳酸Na、香料
■コンタミ注意喚起	豚肉
■保存方法	-18℃以下で保存して下さい
■栄養成分	熱量368kcal、たんぱく質12g、脂質35g、炭水化物0.3g、食塩相当量2.3g、ナトリウム920mg飽和脂肪酸12g
■分析単位	100gあたり
■GTIN	4582498380230
■品質保持期間	製造日含め730日

CHIPOLATAS CAMPAGNARDES

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商品説明

・フランスでは庶民的なシャルキュトリとして一般的な粗挽き羊腸の生ソーセージ。通常のシポラタに比べ、トントロにあたる部位を多く使用しているため更にジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。

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ご注意ください

・加熱後、ケーシングがシワになる傾向が見られます。粗挽きの中身と羊腸の間にある空洞の部分に、加熱して縮んだケーシングが落ち込むことにより発生します。

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シャルキュトリとは?

・シャルキュトリとはフランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。chair(肉)+cuite(加熱する)が語源といわれていますが非加熱製品も含まれ、フランスの食卓には欠かせない存在です。

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注意事項

・加熱後、ケーシングがシワになる傾向が見られます。粗挽きの中身と羊腸の間にある空洞の部分に、加熱して縮んだケーシングが落ち込むことにより発生します。