ANZCO FOODS

NZ アンズコ 国内急速凍結 ラム ボンレスチャンプ/ランプ 2枚入り

畜肉類/仔羊肉(NZ・フランス) 商品ID106059
ブランドANZCO FOODS
商品名NZ アンズコ 国内急速凍結 ラム ボンレスチャンプ/ランプ 2枚入り
原産国ニュージーランド
ユニット約275〜375g×2枚/pk
ケース12pks/cs
通常価格￥2,880/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1pk)：￥2880/kg[￥1872](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):70mm×150mm×110mm]

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ケース(12pks)：大特価￥2770/kg[￥21606](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):375mm×295mm×175mm]

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BONELESS LAMB CHUMP

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商品説明

・仔羊のランプは、モモ系の中でも特にやわらかく繊細な赤身で適度な厚みがあります。

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ニュージーランド産の仔羊(ラム)

・温暖多雨で豊かな自然環境に恵まれたニュージーランド。周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。ここでは、国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない自然放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。
生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は、肉質が軟らかく繊細で、特有の香りも穏やかです。ラムとは、永久歯が生える前の仔羊で、約6〜12ヶ月で屠畜されます。