Trapon Champignons

鯉沼商会 雲南省産 フレッシュ モリーユ(天然) サイズ無選別 250g

農産品/生鮮きのこ(野生・栽培)
シーズン待ち商品(その他) 3月初旬より5月末頃まで 商品ID339207
ブランドTrapon Champignons
商品名鯉沼商会 雲南省産 フレッシュ モリーユ(天然) サイズ無選別 250g
原産国中国
ユニット250g/pk
ケース設定なし
通常価格￥4,060/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(250g)：￥4060/pk[￥4060](税別)

入荷待ち(次回の入荷はシーズン待ちです。)

商品説明

・モリーユは、笠の部分がハニカム構造のようになっているため日本では「アミガサダケ」と呼ばれます。春を代表する野菜で、トリュフに次ぐ高級食材は、その独特の高貴な香りがフランス料理で重宝されます。

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注意事項

・春から冬にかけて毎週定期的に空輸される天然キノコに関しては、収穫されるタイミングの天気により状態が異なります。特に雨が降り続く状況ではセップに関し虫の活動が活発になり虫食いが増えるだけでなく、水分を吸って弱くなります。また、シャントレル科(ジロール・シャントレル・トランペット)も非常に多くの水分を含みます。こういった状態(ウェット)のキノコをご希望でない場合には天然ではなく栽培物でご検討ください。入荷後は状態を確認し、天然キノコの状態として許容範囲内に納まらない商品は出荷しておりません。また、輸送途中の温度変化によっても状態が大きく変化する場合もあります。こういったことにより、ご予約を頂いた場合であっても商品がご用意できないことがあるだけでなく、状態は毎週異なることをご理解いただき、お届けした商品に不都合がある場合には対応にご協力お願い申し上げます。

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時価価格に関して

生鮮モリーユの価格推移：ポルトガル、トルコ、中国やアメリカなど収穫状況により産地が異なります。3月初旬にシーズンが開始され7月頃まで続きますが、収穫状況によっては5月初旬で終了します。価格は比較的安定しています。 ・鯉沼商会の輸入する生鮮モリーユは、毎週価格の変動があり、その価格は入荷日の前々日(毎週木曜日の入荷で火曜日)に決定されます。このため、ご予約いただきました時点では表示される価格が最新ではない可能性があります。ご選択いただきました納品希望日から、その出荷対象となる最適なロットを判断させていただいておりますが、ご注文のタイミングでそのロットの新しい価格が決定されていない場合には、ご予約完了後であっても販売価格を変更させていただく場合がございます。「(時価)」と追記されているものがその対象となり、購入手続き内の「注文確認画面」でご予約後の価格変更に関するご了承を頂いております。このような条件ではございますが、商品の特性上で頂きましたご予約分に関してキャンセルを受け付けることはできません。 なお、おおよその価格推移と入荷時期をご理解いただくために数年分のデータを集計しグラフをご用意しておりますので、ご判断いただく材料としてご活用いただければ幸いです。