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ボワロン フルーツホール ルバーブ 1kg

フルーツ加工品/フルーツホール 製菓材料/ボワロン 商品ID320018
商品名ボワロン フルーツホール ルバーブ 1kg
原産国ポーランド原料 フランス加工
ユニット1kg(約350粒)/袋
ケース5袋
通常価格￥2,680/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫

当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。 ユニット(1kg)：￥2680/袋[￥2680](税別)

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ケース(5袋)：特価￥2580/袋[￥12900](税別)

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梱り(2cs)：大特価￥2530/袋[￥25300](税別)

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生鮮食品用表示

■名称	冷凍ルバーブ（大黄）
■原材料名	大黄
■保存方法	冷凍(-18℃以下)
■栄養成分	熱量20kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.0g
■分析単位	100gあたり(メーカー資料値)
■GTIN	3389130003424
■品質保持期間	製造日を含め1095日

Whole Rhubarbe

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商品説明

・摘み取った新鮮な大黄を選別後使い易いサイズにカットにし、急速冷凍しました。ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されます。

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注意事項

・冷凍のフルーツホールは凍結前に殺菌等の処理をしていません。又、手作業にて注意深く選別を行なっておりますが、稀に枝葉等が残っている場合がありますので、取り除いてご使用下さい。
また、加熱殺菌していないことにより、温度変化により果物から無害なガスが発生する場合があります。密封することにより袋が破損する恐れがありますので、パッキングされる袋には予め数か所の穴をあけております。このピンホールは意図しない第3者によるものではありませんのでご安心ください。

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ボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。