NISSUI

[ケース販売]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 5Sサイズ(61/80) 1kg

水産品/帆立(ほたて) 商品ID202557
ブランドNISSUI
商品名[ケース販売]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 5Sサイズ(61/80) 1kg
原産国北海道
ユニット1kg(61〜80個)/pk
ケース10pks/cs
通常価格￥7,570/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ケース(10pk)：大特価￥6870/kg[￥68700](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):440mm×330mm×180mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年9月4日]以降出荷(参考)：予約可能

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商品説明

・オホーツク海の荒波で育ったホタテは、しっかりとした身質に仕上がるので、貝柱の角(エッジ)がしっかり立ち、お刺身や海鮮丼の盛り付けがきれいに仕上がるだけでなく、食感がサクッとした切れの良さがあります。また、トンネルフリーザー使用で解凍後のドリップは最小限で、うまみが流れ出しにくいので、ホタテの味を存分に楽しめます。
特に、《白いダイヤ》といわれるほど、その品質と味わいには目利きのプロの間で定評のある巽のホタテ玉冷。たつみの玉冷は、オホーツク北部海域でじっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。

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サイズ

直径：約3.5〜5.5cm
※「ほたて貝柱」は重さを基準としてサイズ分けされますので、長さに関しては参考としてご承知ください。