Borde

ボルド 天然きのこ IQFセップ ブション 2-4cm 1kg

農産品/きのこ(冷凍・加工品など) 商品ID340531
ブランドBorde
商品名ボルド 天然きのこ IQFセップ ブション 2-4cm 1kg
原産国ヨーロッパ原料 フランス加工
ユニット1kg/pk
ケース5pks
通常価格￥6,530/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥****/kg[ログイン時公開]

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[2026年4月8日]以降出荷(参考)：予約可能

1（1.0kg）2（2.0kg）3（3.0kg）4（4.0kg）5（5.0kg）6（6.0kg）7（7.0kg）8（8.0kg）9（9.0kg）10（10.0kg）11（11.0kg）12（12.0kg）

ケース(5pks)：特価￥****/kg[ログイン時公開]

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[2026年4月8日]以降出荷(参考)：予約可能

1（5.0kg）2（10.0kg）3（15.0kg）4（20.0kg）5（25.0kg）6（30.0kg）7（35.0kg）8（40.0kg）9（45.0kg）10（50.0kg）11（55.0kg）12（60.0kg）

梱り(10pks)：大特価￥****/kg[ログイン時公開]

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[2026年4月8日]以降出荷(参考)：予約可能

1（10.0kg）2（20.0kg）3（30.0kg）4（40.0kg）5（50.0kg）6（60.0kg）7（70.0kg）8（80.0kg）9（90.0kg）10（100.0kg）11（110.0kg）12（120.0kg）

IQF SEPES

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商品説明

・マッシュルームの取り扱いで100年以上を経験を持つ老舗メーカーが選別した鮮度の良い天然きのこを急速凍結した商品。

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冷凍きのこ調理の基本

1少量の塩を入れ、軽く沸騰させたお湯に冷凍きのこを入れ約3〜5分間ボイルする。
2セップやトランペットは、一度冷水で冷ましてキッチンペーパーで余分な水分を取る。ジロルはお湯から上げてしっかり水切りをし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
3熱したフライパン(油はひかない)にキノコを入れ、中火でキノコの水分を飛ばす。
4しっかりと水分を飛ばし、軽く焼き色が付いたらバターを入れ、味を調える。