ANZCO FOODS

[ケース販売]NZ アンズコ ラム ヒューマーボンインレッグ/仔羊骨付きもも肉

畜肉類/仔羊肉(NZ・フランス) 商品ID106600
ブランドANZCO FOODS
商品名[ケース販売]NZ アンズコ ラム ヒューマーボンインレッグ/仔羊骨付きもも肉
原産国ニュージーランド
ユニット約2.0〜2.5kg/本
ケース5本
通常価格￥2,400/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ケース(5本)：大特価￥2320/kg[￥26100](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):400mm×275mm×195mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月25日]以降出荷(参考)：予約可能

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BONE-IN LAMB LEG

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商品説明

・仔羊骨付きもも肉。一般的なボンレスレッグは腰骨の一部と脛骨を含みますが、大腿（だいたい）骨だけを残したタイプ。

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ニュージーランド産の仔羊(ラム)

・温暖多雨で豊かな自然環境に恵まれたニュージーランド。周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。ここでは、国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない自然放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。
生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は、肉質が軟らかく繊細で、特有の香りも穏やかです。ラムとは、永久歯が生える前の仔羊で、約6〜12ヶ月で屠畜されます。