オッソイラティ フェルミエ A.O.P. 約500gカット[GTIN:なし]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

Fromagerie Agour Gasnategia

オッソイラティ フェルミエ A.O.P. 約500gカット


PDO(AOP)
チーズ/フロマージュ(地理的表示)
商品ID611625
ブランドFromagerie Agour Gasnategia
商品名オッソイラティ フェルミエ A.O.P. 約500gカット
原産国フランス バスク地方
ユニット約500g/pk
ケース
通常価格¥10,740/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷蔵
ユニット(1pk):¥10740/kg[¥5370](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):115mm×105mm×95mm]
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年09月02日]以降出荷:[要確認]予約可能
[2025年09月09日]以降出荷:[要確認]予約可能
↓次回予約は[2025年09月03日][09:00]が締切り
[2025年09月16日]以降出荷:予約可能
[2025年09月24日]以降出荷:予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール90当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
輸入元には毎週定期的に入荷しますので、ご予約のタイミングで次回入荷予定分よりフリー在庫がある場合、その分よりご用意させていただきます。ただし、フリー在庫分が完売している場合、以下のスケジュールによる予約となりますので、お急ぎの場合には在庫状況をお問い合わせください。
予約締切日:毎週水曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々火曜日以降
※ただし、前々週、または前週の水曜日締切りの予約に対応する仕入れに余分がある場合には入荷スケジュールより前の火曜日に出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

加工食品用表示

■原材料名 乳(めん羊)(殺菌)、食塩、唐辛子、カルチャー  / レンネット
■コンタミ注意喚起 妊産婦・乳幼児・高齢者・免疫機能の低 下している方は喫食をお控えください。国内加工所では卵、大豆、オレンジを含んだ製品を扱っています。
■保存方法 要冷蔵(5℃以下:カット/4〜8℃:ホール)
■栄養成分 熱量450.0kcal、たんぱく質25.0g、脂質38.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.7g
■分析単位 100g当たり(推定値)
■GTIN なし
■品質保持期間 カット出荷:アルカン加工日+30日 ホール出荷:現物記載の期限日を適用
Ossau Iraty

商品説明

・バスク地方で作られる羊乳製のハードチーズ。太陽神アポロンの息子アリスタイオスがこのチーズをつくったという伝説が残るように、古い時代から伝承されているチーズです。マネック・テット・ノアール種という羊の高品質なミルクからつくられたクリーム色に締まった生地は、豊かなこくと蜂蜜を思わせる甘みが感じられます。
外皮は厚く、グレーがかったオレンジ色。肉質は白色もしくは象牙色で所々にアミノ酸の結晶が点在しており、キメ細かく弾力性がある。ほのかな羊らしい乳の香り。甘さと深い味わいの中に繊細さが感じられます。

A.O.P.(Appellation d’Origine Protegee)

・AOP(原産地呼称保護)とは、欧州連合のEU法が規定する、品質の優れた特定の生産地の農産物を保護管理するための認証。商品名に特定の「地名」をつける場合には決められた基準をクリアするように定められています。
Fromagerie Agour Gasnategia
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