Brie de Meaux

ブリー ド モー A.O.P. 1/8カット 約320g

チーズ/フロマージュ(地理的表示) チーズ/白かびタイプ 商品ID611002
ブランドBrie de Meaux
商品名ブリー ド モー A.O.P. 1/8カット 約320g
原産国フランス イル・ド・フランス地方
ユニット約320g/pk
ケース設定なし
通常価格￥3,840/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥3840/pk[￥3840](税別)

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加工食品用表示

■原材料名	乳（牛）（無殺菌）、食塩、カルチャー　 / 塩化カルシウム、レンネット、
■コンタミ注意喚起	本品は無殺菌乳で作られたチーズで す。妊産婦・乳幼児・高齢者・免疫機能の 低下している方は喫食をお控えください。国内加工所では卵、大豆、オレンジを含んだ製品を扱っています。
■保存方法	要冷蔵（8℃以下）
■栄養成分	熱量289.0kcal、たんぱく質20.9g、脂質22.8g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.7g
■分析単位	100g当たり(推定値)
■GTIN	3700360812272
■品質保持期間	アルカン加工日＋13日

Brie de Meaux

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商品説明

・イル・ド・フランス地方のモー村に由来する名前の白カビタイプのフロマージュは、最低4週間の熟成を経て生産されます。フロマージュの王”と言われ中世から愛されています。 ミルクの風味が白カビの酵素でこくを増し、熟成が進むとへーゼルナッツの香りがします。淡い黄色の中身はやわらかく上品です。

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A.O.P.(Appellation d’Origine Protegee)

・AOP(原産地呼称保護)とは、欧州連合のEU法が規定する、品質の優れた特定の生産地の農産物を保護管理するための認証。商品名に特定の「地名」をつける場合には決められた基準をクリアするように定められています。