DELIN

ブリヤ サヴァラン アフィネ I.G.P. 約200g

チーズ/フロマージュ(地理的表示) チーズ/白かびタイプ 商品ID611008
ブランドDELIN
商品名ブリヤ サヴァラン アフィネ I.G.P. 約200g
原産国フランス ブルゴーニュ地方
ユニット約200g/個
ケース12個
通常価格￥2,160/個(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1個)：￥2160/個[￥2160](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):89mm×89mm×52mm]

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加工食品用表示

■名称	ナチュラルチーズ
■原材料名	乳(牛）（殺菌）、クリーム、食塩、カルチャー / レンネット
■コンタミ注意喚起	妊産婦・乳幼児・高齢者・免疫機能の低下している方は喫食をお控えください。国内加工所では卵、大豆、くるみ、オレンジを含んだ製品を扱っています。
■保存方法	要冷蔵5℃以下
■栄養成分	熱量395kcal、たんぱく質8.0g、脂質40.0g、炭水化物3.0g、食塩相当量1.7g、原料乳の動物の種類；牛
■分析単位	100g当たり(推定値)
■GTIN	なし
■品質保持期間	packing日より13日

Brillat Savarin affine moule a a la louche

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商品説明

・乳脂肪75％のトリプルクリームの白カビタイプ。
・外皮は白い羽毛のようなカビで覆われ、肉質はきめ細かやかな粘性を持つ。ミルクや生クリームの香り。甘みの中に軽い酸味を感じる。
・パリのチーズ商人であったアンリ　アンドルーエの依頼により「美味礼賛」の著者として名高いブリヤ　サヴァランの名前がつけられたチーズです。

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