ラ・プルデンシア イベリコ豚カルビ セボ デ カンポ[GTIN:社内管理コード(0203173000000)]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

La Prudencia

ラ・プルデンシア イベリコ豚カルビ セボ デ カンポ

畜肉類/イベリコ豚
商品ID110052
ブランドLa Prudencia
商品名ラ・プルデンシア イベリコ豚カルビ セボ デ カンポ
原産国スペイン
ユニット約550〜800g/pk
ケース約5〜6kg
通常価格¥3,240/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
ユニット(1pk):¥3240/kg[¥2187](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):260mm×100mm×50mm]
ケース(約5〜6kg):特価¥3170/kg[¥17435](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):490mm×195mm×190mm]
当商品の基準在庫数「20
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

生鮮食品用表示

■名称 イベリコ豚バラ肉
■原材料名 豚肉
■コンタミ注意喚起 豚肉
■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
■GTIN 社内管理コード(0203173000000)
■品質保持期間 24ヵ月
KARUBI IBERICO BELLOTA

商品説明

・イベリコ豚肩側のバラ肉。イベリコ豚のロース正肉。スペインはエクストレマドゥーラ州のZafraに自社で有する広大な牧場で、長期間の熟成に耐える事を目的に体重が180�sになるまでドングリや自然の穀物と牧草を食べ、ストレスのない放牧でゆっくりと長期間育てられたLa Prudencia社が誇るのイベリコ豚。

グレーディング

・ラ・プルデンシアの生肉については、商品名に「Cebo de Campo(セボ デ カンポ)」と表記しております。ただ、ラ・プルデンシア社では基本的にベジョータを主に生産しており、その基準に満たなかったものをセボデカンポとしております。これは、モンタネラの期間が限られることと、ドングリが十分に得られなかったシーズンなどを考慮してセボデカンポをお届けすることがあるからで、ベジョータが用意できる場合にはベジョータで出荷されます。その場合でも、商品名の表記の変更も行わず、販売価格も変更しておりません。
La Prudencia〜ラ・プルデンシア
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