Borde

ボルド 天然きのこ IQFジロール 2-4cm 1kg

農産品/きのこ(冷凍・加工品など) 商品ID340533
ブランドBorde
商品名ボルド 天然きのこ IQFジロール 2-4cm 1kg
原産国ヨーロッパ原料 フランス加工
ユニット1kg/pk
ケース5pks
通常価格￥4,360/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥4360/kg[￥4360](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):230mm×260mm×60mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年11月6日]以降出荷(参考)：予約可能

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ケース(5pks)：特価￥4220/kg[￥21100](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):385mm×290mm×190mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年11月6日]以降出荷(参考)：予約可能

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梱り(10kg)：大特価￥4150/kg[￥41500](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):385mm×290mm×380mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年11月6日]以降出荷(参考)：予約可能

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IQF GIROLLES

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商品説明

・マッシュルームの取り扱いで100年以上を経験を持つ老舗メーカーが選別した鮮度の良い天然きのこを急速凍結した商品。

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冷凍きのこ調理の基本

1少量の塩を入れ、軽く沸騰させたお湯に冷凍きのこを入れ約3〜5分間ボイルする。
2セップやトランペットは、一度冷水で冷ましてキッチンペーパーで余分な水分を取る。ジロルはお湯から上げてしっかり水切りをし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
3熱したフライパン(油はひかない)にキノコを入れ、中火でキノコの水分を飛ばす。
4しっかりと水分を飛ばし、軽く焼き色が付いたらバターを入れ、味を調える。